Αν ψάχνεις για ένα υγιεινό φρούτο της εποχής για να φας τις δύσκολες ώρες της λιγούρας, το ρόδι θα σου λύσει τα χέρια.
Γιατί; Επειδή είναι γεμάτο με πολυφαινόλες, τα ισχυρά αντιοξειδωτικά που βοηθούν τα κύτταρα του σώματός σου να προστατευθούν από τη ζημιά που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες. Μάλιστα, το ρόδι περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά από το πράσινο τσάι.
Επίσης, το ρόδι αποτελεί σπουδαία πηγή καλίου, του ηλεκτρολύτη που είναι σημαντικός για τη λειτουργία των μυών. Και αν αναρωτιέσαι τι κερδίζεις με μία κούπα ρόδι, όπως ορίζεται η μερίδα του, δες τα παρακάτω:
• Θερμίδες: 144
• Λίπος: 2 g
• Κορεσμένο λίπος: 0,2 g
• Υδατάνθρακες: 33 g
• Νάτριο: 5 mg
• Ζάχαρη: 24 g
• Φυτικές ίνες: 7 g
• Πρωτεΐνη: 3 g
Και αν φοβάσαι τα αυξημένα επίπεδα σακχάρων που περιέχει το ρόδι, σκέψου ότι ταυτόχρονα έχει και πολλές φυτικές ίνες, γεγονός που βοηθά στην εξισορρόπηση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα.
Αλλά και ο χυμός του ροδιού είναι εξίσου υγιεινός. Ενώ τα σπόρια του ροδιού περιέχουν φυτικές ίνες που βοηθούν στην πέψη και την αίσθηση του κορεσμού, ο χυμός του ροδιού προσφέρει στο σώμα σου σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Βιταμίνη C και Κ, ενώ, αν επιλέξεις τελικά τον χυμό, αλλά δεν θέλεις να τον φτιάξεις μόνος σου, καλύτερα να βρεις κάποια μάρκα χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
