Λιποδιαλύτες: τι είναι και τι κάνουν
Το σώμα μπορεί να κάψει το περίσσιο λίπος μέσω δίαιτας και άσκησης. Παράλληλα, η χρήση συγκεκριμένων ουσιών που λαμβάνονται σε μικρές δόσεις μπορεί να αυξήσει το μεταβολισμό σας και να σας βοηθήσει να κάψετε περισσότερο λίπος.
Γενικά, υπάρχει ολοένα αυξανόμενη ζήτηση για λιποδιαλυτικά σκευάσματα που υπόσχονται γρήγορα αποτελέσματα, όσον αφορά το αδυνάτισμα και το κάψιμο λίπους.
Πολλοί αναζητούν αδυνατιστικά προϊόντα, ιδιαίτερα φυσικούς λιποδιαλύτες, για γράμμωση και ταχύτερη εμφάνιση των κοιλιακών, τόσο για άνδρες όσο και για γυναίκες.
Ο όρος "λιποδιαλύτες" αναφέρεται στα συστατικά που ενισχύουν την απώλεια λίπους και σωματικού βάρους, είτε ενισχύοντας τη λιπόλυση (λιποτροπικά), το μεταβολισμό και τη θερμογένεση (αύξηση των καύσεων), είτε περιορίζοντας τη λιπογένεση.
Ακόμη, υπάρχουν λιποδιαλυτικά συστατικά που συμβάλλουν στον έλεγχο της όρεξης και στη μείωση της απορρόφησης συγκεκριμένων θρεπτικών συστατικών (λίπους/υδατανθράκων).
Θερμογένεση και Λιπόλυση
Θερμογένεση είναι η διαδικασία κατά την οποία καίγονται θερμίδες για να παραχθεί θερμότητα. Λιπόλυση είναι η διαδικασία που διασπά τα τριλγυκερίδια του λιπώδη ιστού και απελευθερώνει τα λιπαρά οξέα στην κυκλοφορία του αίματος.
Οι λιποδιαλύτες μπορούν να σας βοηθήσουν να κάψετε θερμίδες από το λίπος, αντί για τους μυς ή το γλυκογόνο (αποθηκευμένη γλυκόζη).
Πράσινο τσάι: Αδυνάτισμα και κυτταρίτιδα
Πράσινο τσάι: αδυνάτισμα
Πολλοί είναι αυτοί που ψάχνουν ποιο είναι το καλύτερο πράσινο τσάι για αδυνάτισμα, μιας και θεωρείται ιδανικό τσάι για δίαιτα. Τι ακριβώς ισχύει και πώς μπορεί να μας βοηθήσει στη προσπάθεια για απώλεια βάρους;
Το πράσινο τσάι φαίνεται να συμβάλλει στην αύξηση της καύσης λίπους και στην ενίσχυση του μεταβολικού ρυθμού. Μελέτες που έχουν γίνει, υποδεικνύουν ότι συμβάλλει στην θερμογένεση, καθώς οι δραστικές του ενώσεις μπορούν να ενισχύσουν την διαδικασία διάσπασης των λιποκυττάρων, ενώ παράλληλα επηρεάζουν ορισμένες ορμόνες που καίνε το λίπος, όπως η νορεπινεφρίνη.
Το EGCG, βασικό αντιοξειδωτικό του πράσινου τσαγιού, βοηθά στην αναστολή ενός ενζύμου που διασπά την ορμόνη νορεπινεφρίνη. Όταν αυτό συμβαίνει, η ποσότητα αυτής της ορμόνης αυξάνεται, με αποτέλεσμα να διευκολύνεται η διάσπαση λίπους.
Η καφεΐνη στο πράσινο τσάι μπορεί με την σειρά της να βελτιώσει τη φυσική απόδοση, κινητοποιώντας τα λιπαρά οξέα στο λιπώδη ιστό. Ουσιαστικά, η καφεΐνη και το EGCG, μπορούν να λειτουργήσουν συνεργιστικά για τη διάσπαση λίπους.
Γενικά, η δίαιτα με πράσινο τσάι δεν περιλαμβάνει μόνο αυτό. Η κατανάλωσή του θα πρέπει να γίνεται συνδυαστικά με άσκηση και σωστή διατροφή. Μπορεί έτσι να αποτελέσει εξαιρετική στρατηγική απώλειας βάρους, κάνοντας πολλούς να μιλάνε για ένα λιποδιαλυτικό τσάι.
Αρκετές μελέτες που αφορούν τις κατεχίνες του πράσινου τσαγιού παρουσιάζουν αποτελέσματα όσον αφορά την απώλεια βάρους και το ποσοστό λίπους, ωστόσο το λίπος διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο.
Υπάρχει το υποδόριο λίπος που βρίσκεται κάτω από το δέρμα, αλλά και το σπλαχνικό λίπος, το οποίο συνδέεται με φλεγμονή και αντίσταση στην ινσουλίνη.
Η αύξηση του σπλαχνικού λίπους έχει ως συνέπεια την εμφάνιση σοβαρών ασθενειών, όπως ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2 και καρδιαγγειακές παθήσεις. Οι έρευνες που αναφέρθηκαν πρωτύτερα, έχουν δείξει ότι η κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί να συμβάλλει ακόμα και στην απώλεια σπλαχνικού λίπους.
Πράσινο τσάι: κυτταρίτιδα
Όσον αφορά τη συμβολή του πράσινου τσαγιού στη θεραπεία της κυτταρίτιδας, έρευνες έχουν δείξει ότι μειώνει το σωματικό βάρος και την περίμετρο μέσης, έπειτα από παρέμβαση τριών μηνών. Αυτό είχε σαν αποτέλεσμα, να προταθεί το πράσινο τσάι, καθώς δρα αναστέλλοντας τις γαστρικές λιπάσες και αυξάνοντας την θερμογένεση, ενώ παράλληλα, έδειξε ότι παρουσίασε αύξηση της έκφρασης της πρωτεΐνης PPARalpha και gamma.
Πόσο τσάι πρέπει να πίνω για να αδυνατίσω;
Η ακριβής ποσότητα κατανάλωσης διαφέρει από οργανισμό σε οργανισμό, καθώς επηρεάζεται από την ημερήσια ποσότητα κατανάλωσης καφεΐνης και το φυσικό μεταβολισμό του καθένα.
Ωστόσο, η κατανάλωση 2-3 φλιτζανιών ζεστού πράσινου τσαγιού κατά τη διάρκεια της ημέρας θεωρείται επαρκής για τη συμβολή του στην απώλεια βάρους. Το πράσινο τσάι που είναι λιγότερο επεξεργασμένο, φαίνεται να έχει διατηρήσει πιο πλούσιο θρεπτικό περιεχόμενο.
Παρ’ όλα αυτά πρέπει να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή, καθώς οι μεγάλες ποσότητες καφεΐνης μπορεί να δημιουργήσουν προβλήματα σε όσους διατρέχουν κίνδυνο για καρδιαγγειακά ή άτομα που είναι υπερτασικά.
Δημοφιλείς Λιποδιαλύτες και Μηχανισμός Δράσης
Παρακάτω, αναφέρονται οι πιο γνωστοί και ευρέως αναζητούμενοι λιποδιαλύτες, ενώ περιγράφεται συνοπτικά και ο μηχανισμός δράσης τους. Δημοφιλείς λιποδιαλύτες είναι η καφεΐνη, το πράσινο τσάι, το συζευγμένο λινολεϊκό οξύ (CLA), η L-καρνιτίνη, η L-τυροσίνη κ.ά.
Καφεΐνη
Η καφεΐνη αποτελεί μία από τις πιο γνωστές και αποτελεσματικές ουσίες για την ενίσχυση του μεταβολισμού και την οξείδωση του λίπους.
Πλήθος ερευνών έχει αποδείξει ότι καταστέλλει την όρεξη και διεγείρει τη θερμογένεση, αυξάνοντας τις καύσεις έως και 11%
Χρώμιο
Το χρώμιο είναι ένα σημαντικό ιχνοστοιχείο που έχει αναγνωριστεί για τη συμβολή του στην υγεία. Βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα όπως δημητριακά ολικής άλεσης, μαγιά μπύρας, μανιτάρια κ.ά.
Οι λειτουργίες του στον οργανισμό περιλαμβάνουν τη διατήρηση φυσιολογικών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και το φυσιολογικό μεταβολισμό των μακροθρεπτικών συστατικών όπως οι υδατάνθρακες, τα λίπη και οι πρωτεΐνες. Επιπλέον, φαίνεται ότι συμβάλλει στη μείωση της όρεξης και του τσιμπολογήματος, ενώ μελέτες έχουν αποδείξει ότι η λήψη χρωμίου μπορεί να συμβάλει στην απώλεια κιλών.
Garcinia Cambogia
Το Garcinia Cambogia, ένα φυτό εγγενές στην Ινδία και τη νοτιοανατολική Ασία, έχει επίσης μελετηθεί για τη συμβολή του στο αδυνάτισμα.
Οι μηχανισμοί που ενεργοποιεί περιλαμβάνουν τη βελτίωση του γλυκαιμικού ελέγχου, τη διαχείριση της υπερλιπιδαιμίας και τον περιορισμό της όρεξης για φαγητό. Το υδροξυκιτρικό οξύ (HCA), που περιέχεται στο Garcinia Cambogia, θεωρείται ότι μπορεί να εμποδίζει τη μετατροπή των υδατανθράκων σε λίπος και να αυξάνει το μεταβολισμό, συμβάλλοντας έτσι στην απώλεια βάρους. Πολλές έρευνες έχουν δείξει ότι η λήψη Garcinia Cambogia μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική απώλεια βάρους.
Πράσινος Καφές και Άλλα Λιποδιαλυτικά Συστατικά
Πράσινος Καφές
Ο πράσινος καφές περιέχει χλωρογενικό οξύ (CGA), το οποίο έχει μελετηθεί εκτενώς για το όφελός του στην ενίσχυση του μεταβολισμού και στην απώλεια βάρους. Θεωρείται επίσης πως καθυστερεί την απελευθέρωση γλυκόζης μετά τα γεύματα, με αποτέλεσμα ο οργανισμός να χρησιμοποιεί το λίπος για την κάλυψη των ενεργειακών του αναγκών.
Συζευγμένο Λινολεϊκό Οξύ – CLA
Το συζευγμένο λινολεϊκό οξύ, γνωστό και ως CLA, ανήκει στα ακόρεστα λιπαρά οξέα και έχει μελετηθεί ευρέως για το όφελός του στη μείωση του αποθηκευμένου λίπους και στη διατήρηση/αύξηση της μυϊκής μάζας. Φαίνεται πως αναστέλλει τη λιπογένεση, ενισχύει τον μεταβολισμό των λιπιδίων και μειώνει την όρεξη, συμβάλλοντας τελικά σε μείωση του σωματικού βάρους και ιδιαίτερα του λίπους.
L-Καρνιτίνη
Η L-καρνιτίνη συντίθεται φυσιολογικά στον οργανισμό από τα αμινοξέα λυσίνη και μεθειονίνη, ενώ για την επαρκή παραγωγή της απαιτούνται ικανοποιητικά επίπεδα βιταμίνης C στον οργανισμό. Χρησιμοποιείται ευρέως σε λιποδιαλυτικά σκευάσματα, καθώς διαδραματίζει βασικό ρόλο στην κινητοποίηση του λίπους, ώστε να εισέλθει μέσα στα κύτταρα για την παραγωγή ενέργειας. Επιπλέον, συμβάλλει στη διαδικασία της θερμογένεσης και στην αύξηση της αεροβικής αντοχής.
L-Τυροσίνη
Η L-τυροσίνη είναι ένα αμινοξύ που παράγεται στον οργανισμό μας από ένα άλλο αμινοξύ, τη φαινυλαλανίνη. Βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα, και ειδικά στο τυρί, από όπου πήρε και το όνομά του. Η L-τυροσίνη συνδέεται με την παραγωγή των νευροδιαβιβαστών αδρεναλίνης και νοραδρεναλίνης. Όταν αυτές ανεβαίνουν, ανεβαίνει και η θερμοκρασία του σώματος, με αποτέλεσμα μεγαλύτερη καύση θερμίδων. Μελέτες έχουν δείξει ότι η συμπερίληψη της τυροσίνης σε λιποδιαλυτικά σκευάσματα μπορεί να ενισχύσει την απώλεια βάρους.
Λεκιθίνη και Χιτοζάνη: Δύο Φυσικά Λιποδιαλυτικά Συστατικά
Λεκιθίνη (Lecithin)
Η λεκιθίνη είναι ένα φωσφολιπίδιο που συντίθεται από τη χολίνη και ανευρίσκεται φυσικά σε διάφορα τρόφιμα, όπως σόγια, κρέας και κρόκος αυγού. Είναι γνωστή για τα πολυάριθμα οφέλη της, όπως η προστασία της καρδιάς, του ήπατος και των εγκεφαλικών λειτουργιών.
Η λεκιθίνη διαθέτει λιποτροπική δράση, συμβάλλοντας στην απώλεια βάρους και σωματικού λίπους. Ως φυσικός γαλακτωματοποιητής, έχει την ικανότητα να διασπά τα λίπη σε μικρά σωματίδια, ενισχύοντας σημαντικά τον μεταβολισμό τους και μειώνοντας τη συσσωρευση τους στον οργανισμό. Ως αποτέλεσμα, η λήψη της συμβάλλει στη μείωση της ολικής χοληστερόλης και στην προστασία από καρδιαγγειακές παθήσεις.
Χιτοζάνη (Chitosan)
Η χιτοζάνη είναι ένας γραμμικός πολυσακχαρίτης που λειτουργεί ως φυσικός δεσμευτής λίπους (fat binder). Έχει την ικανότητα να έλκει και να δεσμεύει το λίπος που λαμβάνεται μέσω των τροφών, περιορίζοντας την απορρόφησή του από το γαστρεντερικό σωλήνα και οδηγώντας στην αποβολή του από τον οργανισμό.
Μέσω αυτής της δράσης της, η χιτοζάνη θεωρείται πως συμβάλλει στη μείωση της ολικής χοληστερόλης και σε ταχύτερη απώλεια βάρους.
Άλλοι Φυσικοί Λιποδιαλύτες για Αδυνάτισμα
Η προσπάθεια αδυνατίσματος συχνά συνοδεύεται από τη χρήση φυσικών λιποδιαλυτών, οι οποίοι είναι ουσίες που προάγουν τη διάσπαση του λίπους στο σώμα. Αυτοί οι φυσικοί λιποδιαλύτες δρουν σε συνδυασμό με μια υγιή διατροφή και άσκηση για να ενισχύσουν την απώλεια βάρους. Ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικούς από τους πιο αποτελεσματικούς φυσικούς λιποδιαλύτες:
- Γλυκομαννάνη
Η γλυκομαννάνη είναι ένα διαλυτό φυτικό ινώδες συστατικό που βρίσκεται στα φύκη konjac. Απορροφά νερό στο πέπτωμα, προκαλώντας το να σχηματίζει ένα πηχτό gel που μπορεί να βοηθήσει στην αίσθηση κορεσμού και στη μείωση της κατανάλωσης θερμίδων.
- Ρίζα Κιχωρίου (Chicory)
Η ρίζα κιχωρίου περιέχει ανθρακικά οξέα, τα οποία μπορούν να υποστηρίξουν την υγεία του πεπτικού συστήματος και να προάγουν την απώλεια βάρους.
- Μηλόξιδο
Το μηλόξιδο περιέχει οξύ ξίδι, το οποίο έχει δείξει να ενισχύει τον μεταβολισμό του λίπους και να μειώνει την πείνα.
- Τζίνσενγκ
Το τζίνσενγκ έχει χρησιμοποιηθεί στην ανατολική ιατρική για τις ενισχυτικές του ιδιότητες. Μερικές μελέτες έχουν αποδείξει ότι μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.
- Κανέλα
Η κανέλα περιέχει φυτικές ουσίες που μπορούν να βοηθήσουν στην ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και στη μείωση της πείνας.
- Κακάο
Το κακάο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ενώσεις που μπορούν να υποστηρίξουν την υγεία της καρδιάς και να προωθήσουν την απώλεια βάρους.
Αυτοί οι φυσικοί λιποδιαλύτες μπορούν να συμπληρώσουν μια υγιή διατροφή και να βοηθήσουν στο αδυνάτισμα, όταν συνδυάζονται με έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Ωστόσο, πάντα είναι σημαντικό να συμβουλεύεστε τον γιατρό ή τον διαιτολόγο σας πριν ξεκινήσετε οποιοδήποτε νέο συμπλήρωμα ή διατροφικό καθεστώς.